Ресторан · Toronto · ⭐ 9.7/10 · 6119 відгуків · $$$$ · оновлено: 2026-06-30 18:08:15
Адреса: 130 King St W, Toronto, ON M5X 2A2, Канада
Один із найбільш обговорюваних закладів Фінансового району — двоповерхове стейково-сушіне видовище, де вечерю сконструйовано так, щоб вона відчувалася як особлива подія.
Концепція
Black+Blue — торонтський флагман ванкуверської групи Glowbal Restaurant Group, і він з’являється з чітким наміром: сучасний канадський стейкхаус, що зводить під одним дахом преміальну яловичину сухого визрівання та повноцінну суші-програму. Поєднання стейків і суші давно є фірмовим прийомом засновника Емада Якуба, і тут воно наповнює знакову адресу справжнім ажіотажем.
Що замовити
Почніть біля raw-бару з нігірі або багатоярусної вежі морепродуктів, викладеної устрицями, крабом і лобстером. Потім переходьте до яловичини: японська вагю A5 Miyazaki (Miyazaki wagyu), сертифікована Kobe або відруб сухого визрівання, витриманий у власній камері з гімалайською сіллю та доведений на сильному вогні. Салат «Цезар» на двох, який готують просто біля столу, і вражаючий Beef Wellington (яловичина Веллінгтон) варті цього видовища, а на завершення просто за столом фламбують млинці crêpes Suzette.
Простір
Розташований у колишній будівлі Торонтської фондової біржі всередині Exchange Tower, зал робить ставку на велич — високі стелі, оздоблення стелі позолотою 24 карати та панно на всю стіну, зроблене цілком зі стейкових ножів, що зображує двох биків у сутичці. Нижній рівень огортає бар, який водночас слугує суші-станцією; верхня галерея вміщує кабінки з червоного оксамиту та винну кімнату зі скляними стінами. Закрита опалювана тераса дозволяє приймати гостей цілий рік.
Для кого
Для всіх, хто прагне вишуканого гучного вечора — для побачень, що хочуть вразити, для компаній, яким є що відсвяткувати, і для завсідників центру, які люблять свій стейк із додатком видовища.
Питання й відповіді
Чи потрібне бронювання? Так — як один із найпомітніших стейкхаусів району він швидко заповнюється ввечері та на вихідних, тож бронюйте заздалегідь, особливо для великих столів чи винної кімнати.
Чи є щось для тих, хто не їсть м’яса? Вдосталь — суші та raw-бар представлені широко: нігірі, сашимі й вежі морепродуктів, а також салати й гарніри, тож пескетаріанці та прихильники легшої їжі добре забезпечені.
Що замовити новачкові? Поєднання стейка й суші — це вся суть: візьміть відруб сухого визрівання чи вагю з кількома шматочками нігірі та додайте «Цезар», приготований біля столу.
Чи підходить для компанії або святкування? Безумовно — заклад створений для особливих подій: із видовищем біля столу, затишними кабінками та винною кімнатою для великих компаній.
Чи є тераса? Так — закрита опалювана тераса з розсувним дахом працює цілий рік, тож місця на свіжому повітрі — не лише літній варіант.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:30–00:00 |
| вівторок | 11:30–00:00 |
| середа | 11:30–00:00 |
| четвер | 11:30–00:00 |
| пʼятниця | 11:30–00:00 |
| субота | 10:30–00:00 |
| неділя | 10:30–00:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:08:15
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: toronto-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Аманда була чудовою офіціанткою! Вона провела нас через меню, дала чудові рекомендації та забезпечила нам фантастичний обід. Все, що ми замовили, було неймовірно смачним.
Нам сподобався нью-йоркський стріплойн, картопля…
Почну з того, що це був найкращий досвід у моєму ресторані.
Нам пощастило бути обслугованими Мелоді, і дозвольте мені сказати, що вона найкраща офіціантка з усіх, хто в мене був. Це точно свідчить про чудову гостинність…
Просто йдіть. Зробіть це. Так смачно! Гостинність була на вищому рівні. Тайлер був чудовим господарем і дуже добре подбав про нас. Сомельє Девід також був дуже вражаючим і обрав для нас перемогу в грі "шах і мат", так см…
Ми з хлопцем прийшли сюди на вечерю з нагоди річниці, все було чудово. Ми прийшли на смачний обід і змогли замовити страви з меню щасливої години, яке я дуже рекомендую. Деян був чудовим офіціантом, дуже уважним і добр…
Vig , чудовий хлопець , наш козаче .